餐厅食堂经理
信息内容
- 招聘：
- 餐厅食堂经理
- 人数：
- 2 人
- 学历：
- 大专/高职
- 公司：
- 山东禧膳餐饮管理有限公司
- 介绍：
- 岗位职责：
全面负责餐厅、食堂日常运营，涵盖食材采购、库存管理、人员调度与财务管理。
严格确保食品安全与卫生标准，遵守相关法规。
精心设计优化菜单，满足不同员工的口味与文化背景需求。
严密监督厨房操作流程，保障食品质量与服务水平。
妥善处理客户投诉建议，着力提高客户满意度。
定期进行成本核算，严格控制预算，提升经济效益。
组织团队成员培训发展，增强团队专业能力与服务水平。
积极与其他部门协作，参与园区活动会议，提供餐饮支持。
任职要求：
大专及以上学历，餐饮管理、食堂管理等相关专业优先。
三年以上餐饮管理经验，有大型食堂或餐厅管理经验者优先。
熟悉食品安全法规和卫生标准，具备良好食品卫生知识。
具备较强组织协调、沟通与团队管理能力。
能够妥善处理突发事件，应变能力良好。
熟练使用办公软件，掌握基本财务知识。
拥有良好服务意识和客户导向思维。
联系方式