服务员 洗碗工 [顶]
信息内容
- 招聘：
- 服务员 洗碗工
- 人数：
- 若干
- 学历：
- 学历不限
- 公司：
- 餐饮
- 介绍：
- 1. 餐前做好餐桌摆台、环境卫生、餐具擦拭、区域清洁等准备工作，检查桌椅、灯具、保洁情况。
2. 热情迎接进店顾客，引导入座、递菜单，耐心介绍菜品、口味、套餐、优惠活动，精准点餐下单。
3. 及时上菜、撤盘、添茶水、清理桌面，主动响应顾客需求，妥善处理简单客诉，提升用餐体验。
4. 用餐结束后快速结算、引导结账，送别顾客，及时清理台面、翻台，保证下一桌接待效率。
5. 做好餐具回收、归位，维护前厅整洁，服从店长排班与日常工作安排，配合门店营销活动执行。
6. 保管负责区域物资，节约耗材，杜绝浪费，遵守门店考勤、仪容仪表、服务规范等规章制度。
1. 负责后厨、前厅所有碗筷、盘子、厨具、锅具、垃圾桶等清洗、消杀、分类摆放。
2. 严格按照“去残渣→粗洗→精洗→消毒→沥干存放”流程操作，保证餐具干净无油污、无水渍。
3. 保持洗碗间地面、水槽、消毒柜、储物架日常清洁，做好干湿分离，杜绝积水、异味、蚊虫。
4. 及时补充前厅、后厨干净餐具，高峰期高效周转，避免餐具短缺影响出餐。
5. 做好洗洁精、消毒液、清洁耗材管控，节约用料；定期维护清洗设备，发现损坏及时上报。
6. 遵守食品安全规范，做好个人卫生，按时上下班，服从后厨主管安排，完成临时保洁工作
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